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婚宴酒席的要点

发布日期:2020-06-13 作者:同泽沈阳婚宴大全 点击:

首先要核算好要请客的人数,算一算大概又多少桌客人,这个是一定要先确认的,由于之后的其他预备工作比如买喜糖、喜帖、订酒店都是以这个为根底的。在自己核算的桌数根底上,还要预备几桌,以备没有核算在内的客人会到来。
依据自己核算出的请客人数去寻觅能容纳下这次酒席的酒店,并在这些酒店中挑选出自己以为合适的。每个酒店都有针对各个层次的酒席套餐,先多逛几家酒店,了解一下当地的大致行情,做到心中有数。这个阶段需要调查酒店的环境、地理位置、酒席价位、菜品等。
调查行情之后,对比各家酒店的状况作出选择,并依照婚期预约酒店。定下酒店时一定要考虑酒店最好不要离婚房太远,以免碰上堵车等状况;同时菜是能够分配的,在平等价位内,做好荤素搭配,对不满意的菜能够要求酒店进行更换,酒店一般都会赞同的。
买喜糖喜帖等,到卖喜糖的店里买,一般到糖果的批发市场有这种店,比超市的糖果会廉价不少,这些店里能够买到创意喜糖盒子、喜帖、礼簿等。依据自己的喜好来买吧,店里一般都会算好哪一种的糖果一斤有多少颗,这样咱们就能够依据核算出的客人数量来决定买多少斤糖果。糖果能够稍微多买一点,多的能够和点心放在一起分发到每一桌去。假如不打算请婚庆公司的话,自己还要置办装饰婚房的彩带等。
假如酒店不供给的话,烟和酒也是要预先买预备好的,每桌要预备烟,有的当地是一包、有的当地是两包;另外婚车司机也要发烟、在酒店门口、家里迎客也要发烟的,所以烟是要多预备点。还有鞭炮和礼花要置办,由于每个当地的习俗不一样,有的当地婚车一路上都要打鞭炮,所以事先一定也要算好来要多少挂鞭炮,多少个礼花。

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